Creemos en un concepto culinario que quiere rescatar las tradiciones, volver a consumir productos de temporada y reducir las cadenas de distribución de los alimentos.
Disfrutar de lo mejor que nos da la tierra y el mar, en cada momento de su ciclo vital. Es hora de mirar una alimentación sana, natural y deliciosa, que intente salvaguardar los métodos tradicionales de la agricultura, la ganadería y la pesca.
Nuestra cocina es casera, sencilla, de sabores con identidad propia. Preparamos platos simples con productos de la zona e ingredientes naturales.
*Hotel ventasierra: https://www.mriano.com/donde-dormir-hostal/hostal-restaurante-ventasierra
- Restaurante Hostal Ventasierra (Nº de registro:)
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Nacional 621 km 71,800 24970 Valdoré - León
Alto Esla -
Abierto del 08 / 01 al 22 / 12
- ¡¡¡CONSULTA DISPONIBILIDAD!!!
- 987 711 029
- 987 710 661
- Cómo llegar
Servicios:
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Calefacción
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Camino de Santiago
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Jardín
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Pago con tarjeta
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Parking
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Sala banquete
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Terraza
Tipo de cocina
Tradicional
TIPO DE CARTA
A diario / Menú
OTRAS ESPECIALIDADES
Carnes de la Montaña / Caza / Setas y hongos / Ensaladas / Postres caseros / Asador / Truchas / Calderetas
TABLAS DE EMBUTIDOS Y QUESOS DE LA TIERRA
SI
COMIDA PARA LLEVAR (TAKE AWAY)
SI
Restaurante Hostal Ventasierra
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Cuevas de LLamazares
Descubre la Cueva de Llamazares en el valle del Curueño, uno de los enclaves geológicos más sorprendentes del destino turístico Montaña de Riaño, ideal para amantes del turismo de naturaleza, turismo activo y turismo rural en León. Un viaje al interior de la tierra donde el tiempo y el agua...
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Ruta del Cares
El corto y bravo río Cares que nace en Posada en Valdeón ha golpeado durante siglos las paredes del Macizo Occidental y Central de los Picos de Europa creando uno de los desfiladeros más bellos de España.De origen pastoril, reforzada con la construcción del canal que separa la vertiente leonesa...
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San Miguel de Escalada
En un enclave privilegiado de la provincia de León, integrado en la Ruta Vadiniense del Camino de Santiago, se alza el Monasterio de San Miguel de Escalada, una de las joyas más importantes del arte mozárabe en España. También conocido como El Priorato, este conjunto monumental constituye una...
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Etapa 4 Ruta Vadiniense: Crémenes - Cistierna
Desde Las Salas, Crémenes o Villayandre, podemos tomar la antigua senda de la Calzada Romana, coincidiendo con el PR-PE 5. El peregrino o caminante atravesará el "Pajar del Diablo" entre bosques de robles, sabinas, avellanos y unas inolvidables vistas sobre el río Esla. Fácil de caminar, entre...
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La catedral de la montaña
En el corazón del Parque Regional Montaña de Riaño y Mampodre, donde el río Dueñas se abre paso entre una garganta estrecha y silenciosa, aparece uno de esos lugares que sorprenden incluso al viajero más experimentado: Lois, un pueblo que parece escondido a propósito y que guarda la...
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Fiordos Leoneses
El Embalse de Riaño y los conocidos Fiordos Leoneses forman uno de los paisajes más singulares y reconocibles del turismo de naturaleza en España, un lugar donde el agua, la roca y la alta montaña se combinan para dar forma a un escenario de belleza única en el Parque Regional Montaña de...
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El chorco y el corral de los lobos
En Montaña de Riaño, muy cerca de Caín de Valdeón y enclavado en el espectacular Valle de Corona, se encuentra el Chorco de los Lobos, uno de los conjuntos etnográficos más singulares del turismo rural en León. Se trata de una impresionante trampa para lobos en la Cordillera Cantábrica,...
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Valle de Sajambre
Los sajambrianos que viven en los cinco pueblecitos que conforman el "Valle de Sajambre" son muy afortunados ya que desde los escaños de sus cocinas, al resguardo del calor de sus chimeneas, observan a diario unos verdes y frondosos valles en primavera y en verano; unos bosques de hayedos, robles y...
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Valle de Valdeón
El "Valle de Valdeón" fue el lugar elegido por tribus cántabras y astures para vivir a caballo entre el agitado mar Cantábrico y la interior meseta castellana y, probablemente, fueran los Vadinienses los que encontraron un lugar discreto y acogedor donde dieron forma a un modelo de vida basado en...
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Museo de la Siderurgia y Minería de Castilla y León
El Museo de la Siderurgia y la Minería de Castilla y León (MSM), situado en Sabero, es uno de los principales referentes del turismo cultural en León y una visita imprescindible para quienes desean conocer la historia industrial de la montaña leonesa. Ubicado en la emblemática Ferrería de San...
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Museo del Ferroviario
El Museo del Ferroviario de Cistierna, en pleno corazón de la Montaña de Riaño (León), constituye una parada obligatoria para quienes desean realizar un auténtico viaje en el tiempo a la época en la que el ferrocarril articulaba la vida, la economía y el paisaje de la montaña leonesa....
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Museo del Gallo "Museos Vivos"
Los Gallos de pluma del Curueño suscitan admiración en todo el mundo ya que son únicos e inimitables para la elaboración de anzuelos de Pesca. El Gallo del Curueño es una de las aves más extraordinarias del mundo. No se sabe desde cuando se cría el Gallo de León en el Valle del...
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San Isidro: Estación Invernal de Esquí y de Montaña
La Estación Invernal de San Isidro se encuentra situada en la Cordillera Cantábrica, al norte de la provincia de León y en el término municipal de Puebla de Lillo, extendiéndose entre una altitud de 1.500 a 2.100 m. sobre el nivel del mar. En San Isidro, dada su denominación de...
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Restaurante Hostal Ventasierra
